Posts Written Onmars 2016

Listar årets bästa dagkrämer med solskydd!

Hej på er!

Hoppas ni fått en härlig start på veckan. Det har jag! I dag var det inte bara varmare än vanligt utan solen lyste även lagom till klockan ringde vid 7-tiden då jag i vanliga fall brukar vara helt död. Utöver en skön morgon åt jag magiskt god sushi till lunch och hade en allmänt trevlig måndag med mina kollegor.

Det är så viktigt för mig att ha folk i min närhet som jag kan vara mig själv och skratta tillsammans med. Det gör så mycket för välmåendet.

Cassandra Lundgren

Tänkte förresten tipsa om en grej nu när vårsolen är här.

Det är nämligen så att jag och några kollegor testar skönhetsprodukter för Metro Mode varje vecka och den här gången var det ansiktskrämer med SPF på schemat (vilket kan vara dödssvårt att hitta, speciellt för mig som har så känslig hy).

ansiktskram med spf

Vi testade och betygsatte sju nya dagkrämer med SPF!
ansiktskram med spf

Min vinnare: Phytomer CC cream Skin Perfecting Cream (SPF 20)

Den håller allt som den lovar och huden känns fräsch och återfuktad. Krämen är ganska tjock i konsistensen men upplevs aldrig kladdig utan går snabbt in i huden. Den smälter ihop med ens egen hudton och resultatet blir perfekt – varje dag! Priset ligger på: 379 kronor vilket är ett riktigt bra pris tycker jag.

Här på MetroMode.se hittar ni hela testat samt betyg på alla produkterna >>

salmalax

Nu ska jag äta salmalax och sallad (bästa snabbmaten med lite chili, sesamfrön, soya och avokadokräm) sen köra lite hemma-yoga på det..

Har verkligen blivit en liten yoganörd och kan knappt slappna av om kvällarna om jag inte får köra några avslappningsövningar innan vi landar i soffan här hemma. 😉 Haha, lustigt ändå hur man skaffar sig nya vanor ibland.

Ha en härlig måndag!

Kram

Så enkelt gör du egna tårtdekorationer av rispapper

Hej finisar!

I helgen har jag bland annat varit i Uppsala på ”Alla Älskar Hembakat”-mässan med Kaja vilket var supermysigt. Solen sken och fåglarna kvittrade när vi tog en cappucino var i bilen och brummade iväg från Stockholm.

Processed with VSCOcam with g3 presetPå mässan var det fullt med folk och lite väl hetsigt till en början men vi lallade runt och hade det trevligt ändå. Träffade bakdrottningen Manuela (Passion for baking som ni kan kolla in och inspireras av här >>) som var hur gullig som helst! Älskar jordnära och varma människor! <3

manuela

Lite senare hade vi bokat in en kurs för att lära oss att göra tårt-dekorationer av rispapper vilket var superkul och rätt så enkelt. Där för tänkte jag bjuda på en kort lite steg för steg-guide på hur du går tillväga om du vill testa.

Här nedan kan ni kika på bilderna jag tog under kursen samt kolla in mina 4 tips för enkla och snygga risblommor.

blomma

Klipp ut 3 eller 4 små blad och lika många lite större blad så att blomman får rätt proportioner. Gör inte bladen för spetsiga så att toppen går av utan håll de lite rundade om kanterna.

Klipp ut små rektangulära bitar för att kunna fästa bladen på ståltråden med hjälp av en ca 2 cm avlång och några mm bred rispappersbit. Du behöver lika många bitar som du har blad.

Häll upp lite alkohol på en papptallrik. Dutta första med alkohol på den grova sidan av rispapperbladet och placera sedan den tunna ståltråden på bladen. Dutta sedan även lite alkohol på den rektangulära plutten och tryck ihop dessa.

Nu är det dags att måla och det gör du genom att blanda alkohol med pulverfärgen. Måla på båda sidorna och tryck sedan ner varje blad i en bit frigolit och låt bladen ”hänga neråt” genom att du formar ståltråden så att bladen får torka. Ju mer alkohol ju mer formade blir bladen.

TIPS: Använder du för mycket vätska så blir de bara små strutar av bladen så var försiktig. Du kan heller inte forma bladen i efterhand utan med den här metoden blir de som det blir helt enkelt. Du kan bara reglera formen med hjälp av vätskan.

Gör gröna blad på samma sätt som ovan och färst sedan blomman genom att tvinna ihop samtliga små ståltrådar och tejpa runt om med fin dekortejp.

blomma

Så blev min blomma, rätt fin för att vara den första om du frågar mig! 😉 Rosorna kan ätas men smakar nog inte särskilt mycket eftersom de är gjorda av rispapper som går att köpa på Ebay, Tantfondant.se och lite sådanna ställen.

Jaja, om du vill testa dig på en risblomma så behöver du: 

Pensel för varje färg då de innehåller väldigt starka pigment.

Pappertallrikar

Alkohol (tex vodka)

Rispapper

Pulverfärg

Frigolit

Dekortejp

Tunna ståltrådar

Grymma Liv Sandberg från Cake Art håller kurser i detta som du kan boka om du bor i närheten av Stockholm.

Var superkul och definitivt något ja kommer testa mig på mer framöver! 🙂

Ha en härlig söndag,

Kram

Så enkelt gör du en nutellapizza på 10 minuter

I helgen var min älskade familj på besök från norr vilket har varit så mysigt. Har hunnit med goda middagar, luncher och långa frukostar toppat med shopping och en redig loppis-runda i söndags. Så härligt!

I lördags stod jag för middagen och då blev det smördegspizza med löjrom och vispad gräddfil till förrätt följt av potatispuré och lyxkorvar (lamm, älg och oxe). Till dessert knåpade jag ihop en nutella-pizza på tio minuter som ni bara måste testa! 🙂

nutella4

Den krispiga botten blev helt ljuvlig och det bäst med den här botten är att den inte innehåller jäst och därför inte behöver tid att jäsa. Bara att knåda ihop på ett par minuter och köra in i ugnen.

nutellapizza1

Trots det härliga (eh not) kvällsljuset ser den väl bra god ut? Well, det var den iaf (hälsar hela familjen Lundgren).

nutella2

Glöm inte lättvispad grädde till pizzan. Servera på pizzan eller i en skål bredvid.

Skär sedan i bitar och ställ fram på bordet.

Ingredienser: 
4 pizzor
8 dl vetemjöl special
5 tsk bakpulver
1 tsk salt
2-3 msk socker
5 msk rapsolja
3 dl kallt vatten
Fyll pizzan med:
Toppa med en burk hasselnötskräm (mängd efter smak)

Dekorera:
Skivade jordgubbar
Bär som hallon och blåbär.
Rostade kokosflarn
Servera med lättvispad grädde

Så här gör du:
Blanda samman de torra ingredienserna.
Häll i vatten och olja. Knåda till jämn smet.
När du knådat färdigt ta upp på mjölat bord och baka in lite mer mjöl.
Kavla ut önskad form och tjocklek på pizza. Degen är tänkt som en tunn pizzadeg.
Grädda med valfritt pålägg på 225 grader cirka 10-12 minuter!

Utser vårens bästa parfymer 2016

Hej på er!

Ännu en vecka som gått i raketfart och jag har hunnit med en massa jobb, träning (jo men den går faktiskt riktigt bra just nu *skryyyt* haha) och en härlig middag med min älskling för att fira hans nya tjänst.

Först vill jag bara tipsa er om att gå in på Metro Mode och kolla in när jag och några kollegor testade och utsåg vårens doft 2016 samt betygsatte alla våriga doftnyheter här >>

parfym2

Hur sugen är man inte på att köpa en ny vårlig parfym och liksom välkomna sommaren?

parfym1

Och samtidigt äta ett gäng macarons.. Haha. Älskar pastell och det syns säkert på färgerna från vår photoshoot. 😉 I går var det sedan dags för finmiddag och bubbel (och en massa glas vin för mycket) för att fira min älskade som gått och fått en ny (och betydligt högre) tjänst på H&M. Finns ingen (jag känner iaf) som är så grym och målmedveten som Krister. Imponeras ständigt av hans driv!

krister

Vi åt en femrätters på Esperanto som är en michelin-restaurang i Stockholm belägen på Östermalm.

Det hade supergod mat och vi hade hur trevligt som helst även om jag kanske inte skulle säga att den var värd notan (om ni förstår). Är en lyxrestaurang och personalen fullkomligt överimponerade med allt ifrån att dra ut stolen till att ge en varm handduk mellan alla rätter osv.. Jamen ni vet, de gjorde det där lilla extra hela kvällen MEN vi har betalat betydligt mindre för bättre mat tidigare tyvärr.

Jaja, kul att ha testat den iaf. Esperanto har en stjärna i michelin och i Stockholm finns även Franzén som har hela två stjärnor vilket betyder att restaurangen är värd en resa.

Ha en härlig fredag och glöm inte att kolla in parfymtestet på Metromode.se 🙂

KRAM