Ekerös finaste sjökrog hittar du på Rastaholms Världshus

Hej vänner!

I går stod det en riktig arbetsdag på schemat (igen...). Fullt medveten om att jag typ i 90 % av mina inlägg måste låta som att jag börjar närma mig 50 men så är fallet allt som oftast och jag trivs med det.

Vi lyckades i alla fall sprida ut och lägga allt(!) vitt dekorgrus samt åka med grävmarskinen (ja, vi har en egen på tomten haha) och täcka igen alla hål efter borttagna stubbar som vi sedan täckte med jord och slängde gräsfrön över. Vi har nämligen nyligen tagit bort 30 träd (…till… förutom de 300 som vi tog bort förra året, hehe) och nu börjar tomten verkligen likna nått! SÅN skön känsla.

På kvällen tog vi båten till vårt favvostammis-ställe Rastaholms världshus där vi inte längre behöver säga vad vi vill ha. Det bara kommer. 😉

bat980

Bra träning att få testa att lägga till med nya båten då den är så mycket större än den tidigare. Krister har fått in tekniken men jag har en bra bit kvar innan jag skulle våga mig på det helt själv.

IMG_9522

Trivs så bra med ”båtlivet” och längtar till i sommar då vi kan åka och övernatta i skärgården, ta en tur till Sandhamn osv. Så himla härligt att båten har två sovrum, kök och toalett. Då kan man till och med bjuda med några vänner vilket vi tänkte göra så först till kvarn! 😉

IMG_9490

Den här lilla fjanten hatar ju allt som har med bilder att göra men här fick jag han allt på en hyfsad bild. Fin är han som alltid.

matrasta

Till förrätt tog vi charkisar och ett glas vitt. Var så härligt ute på verandan igår.

vego-burgare-rastaholms-varldshus

Till varmrätt tog jag vegoburgaren med halloumi, mangosalsa och avokadokräm. Till det tryffelaioli och världens godaste pommes.

IMG_9526

Till dessert blev det rabarberpaj med hemgjord vaniljglass och färska bär. Supersmarrigt. Efter ett långt restaurangbesök åkte vi hem och kollade på film! Sån mysig kväll och i dag var det upp tidigt för att åka till stan och shoppa.

Vi ska handla hem lite fler buskar och träd från Plantagen och lite sista småsaker till sovrummet. Ser ett ljus i renoveringstunneln!

Mitt recept på helgens exotiska paj kommer upp under dagen så håll utkik!