Browsing CategoryRestaurangtips

Här listar jag mina bästa smultronställen i Höga Kusten

Nyss kommit hem till Stockholm efter närmare en vecka ”hemma” i Norrland och Kramfors.

Har det alltid mer än bra hemma med familjen trots att det blir en hel del rännande fram och tillbaka (mellan släkt) för att säga hej över en kaffe och en kaka men som tur är gillar jag ju det! 😉

20160803_112525

Hemma i Kramfors var det strålande sol när vi kom i tisdags vilket resulterade i BAD med enhörning, haha!

Jaja, tänkte tipsa om några riktiga smultronställen i Höga Kusten som vi hann med den här gången!

Slåttdalsgrevan

Slattdalsgruvan

Slåttdalsgrevan är 200 meter lång och 30 meter djup där den delar Slåttberget i Skule i två delar. Hit kan man vandra genom Höga Kusten-leden vilket är väldigt mysigt om vädret tillåter.

6

Bellis på vandring mot skrevan.

15

Världens finaste mamma och Bellis (med Micke i bakgrunden) under en vattenpaus.

10

Bellis vid grevan där Ronja Rövardotter spelades in under scenen där hon och Birk hoppade över ravinen som skiljde dem åt. Kommer ni ihåg? 🙂

20160804_162826

Så vacker utsikt över skärgården.

Höga Kusten-bron och restaurangen

Efter en dags vandring i Höga Kusten-leden är det härligt att avsluta med en middag på Höga Kusten-restaurangen med Sveriges bästa utsikt!

20160803_203242

Krister fick bästa platsen!

20160803_200607

Självklart tog han burgaren, haha! Här får man inte missa Höga Kusten-ölen!

20160803_200616

Vacker mamma och lillasyster på Mickes födelsedag!

Båt i skärgården 

Vi åkte runt bland de idylliska små öarna vilket verkligen är ett hett tips #WheninNorrland! 😉

20160803_154353

1

3

La till vid Granholmen för lunch och bad.

2

20160803_151759

Mamma hade lagat tacopaj och efter lunchen blev de termos-kaffe och hembakade kubb (min favorit)!

Har man inte en egen båt kan man ta en tur med Ådalen 3 som både erbjuder dag och kvälls-turer. Här kan man välja skaldjursplatå och liknande godsaker.

Norrfällsviken och Fiskarfänget

Till idylliska Norrfällsviken brukar vi planera in ett stopp varje sommar då vi är hemma. På restaurangen Fiskarfänget har de färsk fisk och supergod mat.

DSCF6459edited

I sommar jobbar lillayster även i receptionen så passade på att ta en lunch med henne i solen innan hon började kvällspasset i går.

29

Strömmingen var verkligen to die for-god! Och moset, ljuvligt!

17

Tella tog fish n´chips!

31

Som den sanna loppisjägaren jag är hittade jag en liten sjöbod som hade öppet dagen till ära. Drömmen!

Mellan vandring, god mat och massa kvalitetstid med familjen hängde vi en del i stugan i Gålån!

20160804_190254

40

Alltså, drömmen att bada ute klockan 20 på kvällen!

20160804_195141

Mysigaste middagen vid klipporna vid stugan.

20160804_194547

Sån härlig kväll!

20160804_212247

När solen gick ner gick vi in i skogen för att leta kantarell vilket resulterade i närmare 10 liter! HUR lyxigt?

20160804_212219(0)

Haft riktigt härliga dagar hemma och längtar redan till nästa gång!

Näe, nu ska jag steka upp kantarellerna och frysa in inför mysiga höst-middagar. Då ska jag allt minnas dessa ljusa sommarkvällar med familjen.

 

Härliga helg: Här listar jag mina favoriter i Stockholms Skärgård

I fredags kickade vi igång helgen med det här drömgänget och en stor grillbrunch (och svalkande Mimosa-drinkar) hemma hos oss innan vi tog sikte mot Stockholms skärgård! 

40 42

Hade strålande sol, blå himmel och ett helt spegelblankt vatten dagen till ära.

44

Efter ett antal skål hoppade vi på båten – mot Sandhamn.

27

Jamen hade inte kunnat ha mer tur med vädret (annars är det ju en klassiker att man planerar in en sån här helg och åker på spöregn, ellerhur?).

25

Vår grymma kapten helgen till ära!

23

Törstiga tjejer (beståendes av Tone, Kaja och jag)! 😉

46

Efter ett antal dopp blev det förfest och 2000-hits i båten medan vi seglade in mot Sandhamn under en rosa-skimrande solnedgång.

49

Hur fint? 😀 På kvällen tog vi en trerätters på Sandhamns seglarhotell där gasolen tyvärr var slut (eeeeh??) så blev ingen burgare vilket jag var så grymt sugen på! Tog istället en skaldjursgryta som var helt okej (tyvärr lite kall).

Senare blev det drinkar på utestället som ligger i samma byggnad!

8

I lördags vaknade vi återigen till strålande sol och blå himmel (jamen DRÖMMEN) så dök i direkt från båten och tog en simtur med Tone. Så mysigt!

4

Efter lite sol och bad drog vi in till ön.

11

På dagen turistade vi och kollade in utbudet av fika och så klart glass! Bästa hittade vi på Café Strinbergsgården. 

14

2

Hur ljuvligt med mjukglass och toblerone-kross? Jamen ljuvligt!

19

Lökholmen (mitt emot Sandhamn) hade de även ett supermysigt litet café som heter Trollgården med bra meny omringad av en idyllisk miljö. Helt klart värt ett besök om man har vägarna förbi Sandhamn.  18

skargard

Älskar att strosa runt bland små idylliska gator och bara kika in på alla de söta gamla husen.

17

Efter några timmar på ön drog vi tillbaka till båten för att knäcka en öl och dra vidare – mot Utö.   10

Pepp gäng! He…he 😉
6

Var mer än härligt att åka de timmar de tog mellan Sandhamn och Utö i det här vädret!

1

Efter lite färskt bröd, aioli och prosciutto (med en massa rosé) började vi göra oss klara för middagen som vi bokat på Utö världshus!   29

Finns inget bättre än varma sommarkvällar då man kan traska ut med kjol och bara ben.

3

Hela drömgänget med tillhörande drinkar i väntan på kvällens middag!

32

Skål!

38

Jag åt en superdupergod råbiff till förrätt som jag varmt kan rekommendera. Så himla fräsch!

37

Till varmrätt tog jag abborre vilket var ett riktigt bra val med sikrom, kapris, saltgurka och färskpotatis.  Så jäkla gott med perfekt balans mellan alla smaker.

Efter maten drog vi till Bakfickan där vi dansade och drack en massa drinkar vilket var himla skoj!

Har haft en helt magisk helg och som resultat av det varit SÅ trött att jag inte vet vad i dag… MEN då vet man att det varit kul i alla fall! 😉

Lämnar Cefalú för att åka upp till bergen och leva lantliv

HEJ!

Med värdelöst internet blir det inte många blogg-inlägg gjorda men vad gör det när en behöver en rejäl paus från allt vad sociala medier och blogg heter (egentligen). Ändå sitter jag här och försöker uppdatera när jag får tillfälle… Haha, jaja!

I dag lämnade vi Cefalú efter tre magiska dagar fyllda av sol, bad och en massa god mat (för det finns det massor av här).

Jag kommer att sammanställa alla tips från Sicilien sedan men tänkte iaf bjussa på en liten update!

cefalu

Bästa på allmänna stranden i Cafelú, prosecco för 3 euro (alltså 30 spänn) i GLAS! I vanliga fall får man ju sånna där halvtråkiga plastglas men inte i Cefalú inte. Om jag gillade det, jag älskade det! 😀

cefalu

Så här vacker utsikts hade vi (nästan) från hotellet. Det här är på vägen ner för bergen mot staden innan middagen i går.

cefalu

Älskar alla hus. Allt det halvfärdiga, trasiga, vackra som varvas på liten yta. Pittoreskt är ordet.

cassandra-lundgren-bakar

Så här såg jag ut. Tvingade Krister att ta en bild (well, närmare 34 stycken eller fler?) som jag skulle se fin ut på. 😉

cassandra-lundgren-bakar

Hittar man rosa väggar måste man fota sig (med dem och liksom låtsat gå lite sådär fjantigt) – det är sedan gammalt.

cefalu-cassandra-bakar

Tidigare i dag tog vi alltså vårt pick och pack och drog upp till bergen – ut på landet. På riktigt. Vi sover i ett eget litet hus med små kattungar som springer runt överallt, en hund som heter Napolion och kycklingar som pickar utanför fönstret.

Terre Di Himera är ett Bed & Breakfast som vi hittade av en slump när vi letade boende och som fått FANTASTISKA omdömen.

Här lagas maten av en gammal italiensk tant och man äter den tillsammans med de andra gästerna, vilket vi ska göra i kväll!

cassandra-bakar

Vägen hit (sitter i det lilla supermysiga huset just nu) var galet vacker och vi stannade flera gånger och bara kollade ut över bergen.

cassandra-bakar

cassandra-bakar

Den här utsikten passar mig bra (jamen är galen i kaktusar <3 ) och nu sitter Krister och suckar för att jag bloggar så måste hoppa in i duschen och byta om inför den stora gemensamma middagen i kväll!

Stor kram

 

 

Här hittar ni min reseguide från Svalbard, Longyearbyen

HEJ!

Nu har jag skrivit en matig (he..he) guide över vart du ska hänga, äta, dricka och bo i Svalbard, som du så klart måste besöka någon gång i livet. Men även vad du ska göra och vad du inte får missa!

svalbard-guide-longyearbyen

Guiden som är publicerad på Metro Mode hittar du här >>

Svalbard-guide-longyearbyen

Längtar seriöst tillbaka när jag tittar på bilderna (hur vackert är det inte där då??). Jaja, kolla in guiden och ha en strålande fin dag i solen!

KRAM